一）燃气灶的分类：
燃气灶是厨房设备中必不可少的配件，许多家庭在装修时新做了橱柜，选择一套好炉具就成为必不可少的事情了。目前市场上家用燃气灶种类繁多，按使用气种，有天然气灶、人工煤气灶、液化石油气灶三种；按材质分，有铸铁灶、搪瓷灶等；按灶眼分，有单眼灶、多眼灶；按安装方式分，有台式灶和嵌入式灶。
嵌入式炉具将台面嵌入橱柜台面中，与橱柜台面平行。上部支架是活动的，可随时取下来进行清理，做完饭后，也可将橱柜和燃气灶台面一起清理干净。具有易清理的特点，受到人们的喜爱，越来越多的出现在家庭和厨房中。
■材质多样
嵌入式燃气灶的台面有不锈钢、搪瓷、玻璃钢等，炉具支架还分平锅用和尖锅用两种，可以适合不同的厨具。在造型上有两个燃烧头、三个燃烧头或四个燃烧头，商家介绍，一般家庭使用两个或三个燃烧头的灶具就可以了，四个燃烧头的燃气灶可以在家宴或聚会时使用。
■台面颜色丰富
以玻璃钢做台面的燃气灶有多种颜色，黄、蓝、黑、白或白色加蓝边等，可以与各种颜色的橱柜配套，选择范围比较大。选择燃气灶，台面颜色是很重要的。商家介绍，大多数家庭选择的燃气灶颜色都与橱柜台面的色彩形成对比，如蓝色的橱柜台面配黄色的燃气灶，这样明显地标出了燃气灶的位置，而且又与周围的色彩形成和谐的搭配，不失为厨房中一道靓丽的风景。
选购嵌入式燃气灶，不仅要从自家需要和颜色上加以选择，还要把好质量关，要购买有生产许可证厂家的产品，并审查产品的质量检测报告和质量合格证。
